Familia: Brassicaceae.
"Cardamine: El nombre del género tiene aparentemente su origen en la palabra griega kardamon, que era el nombre que se le daba a varias especies del género. Fam. Brassicaceae."
"Brassicaceae: "El nombre de la familia tiene su origen en en el género Brassica L., que que en latín significa "col. repollo".(González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Brassica según 'Flora Piacentina' deriva del céltico bresic: repollo. (Bracciforti, Alberto: "Flora Piacentina, Enumerazione Sistematica delle Piante della Provincia di Piacenza", 1877, Portal Biodiversity Heritage Library).
'Cardamine', nombre antiguo latinizado de una especie de "berro".
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Para el Chaco argentino se registra la siguiente especie nativa:
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Cardamine chenopodiifolia Pers.
Sinónimos: Cardamine chenopodiifolia Pers.; Sisymbrium bellidifolium Poir.; Sisymbrium spathulatum Poir.; Arabis commersonii DC.; Arabis spathulata (Poir.) DC.; Heterocarpus fernandezianus; Cardamine argentina Speg.; Cardamine fernandeziana (Phil.) Johow.
Hábito: Hierba Anual.
Status: Nativa
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones.
Países Limítrofes: Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay.
Entre las especies más conocidas del género figuran: Cardamine pratensis (berro del prado, cardamina, cardamine de prados, mastuerzo, mastuerzo de los prados, hierba de Santa Bárbara, mastuerzo pratense; sobre esta especie se refieren propiedades medicinales como Antiescorbútico, Anticatarral y Vitamínico); Cardamine hirsuta (mastuerzo amargo, mastuerzo cimarrón, mastuerzo menor, hairy bitter cress, lambes cress.
El epíteto 'hirsuta/o'"aplícase a cualquier órgano vegetal cubierto de tricomas rígidos y ásperos al tacto."
Rapoport se refiere a sus propiedades comestibles: "Las hojas y partes tiernas crudas, en ensaladas, o cocidas como espinacas"(Rapoport, Eduardo H.; Marzocca, Ángel; Draus, Bárbara S.: "Malezas comestibles del Cono Sur").
Hieronymus registra Cardamine bonariensis y sus variedades axillaris (syn. C. axillaris y tucumanensis). N.v. berro silvestre; que pueden emplearse del mismo modo que el Nasturtium officinale (berro verdadero o berro del agua), son igualmente buenas en ensalada. (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).
"Cardamine: El nombre del género tiene aparentemente su origen en la palabra griega kardamon, que era el nombre que se le daba a varias especies del género. Fam. Brassicaceae."
"Brassicaceae: "El nombre de la familia tiene su origen en en el género Brassica L., que que en latín significa "col. repollo".(González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Brassica según 'Flora Piacentina' deriva del céltico bresic: repollo. (Bracciforti, Alberto: "Flora Piacentina, Enumerazione Sistematica delle Piante della Provincia di Piacenza", 1877, Portal Biodiversity Heritage Library).
'Cardamine', nombre antiguo latinizado de una especie de "berro".
Para el Chaco argentino se registra la siguiente especie nativa:
Cardamine chenopodiifolia Pers.Sinónimos: Cardamine chenopodiifolia Pers.; Sisymbrium bellidifolium Poir.; Sisymbrium spathulatum Poir.; Arabis commersonii DC.; Arabis spathulata (Poir.) DC.; Heterocarpus fernandezianus; Cardamine argentina Speg.; Cardamine fernandeziana (Phil.) Johow.
Hábito: Hierba Anual.
Status: Nativa
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones.
Países Limítrofes: Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay.
Entre las especies más conocidas del género figuran: Cardamine pratensis (berro del prado, cardamina, cardamine de prados, mastuerzo, mastuerzo de los prados, hierba de Santa Bárbara, mastuerzo pratense; sobre esta especie se refieren propiedades medicinales como Antiescorbútico, Anticatarral y Vitamínico); Cardamine hirsuta (mastuerzo amargo, mastuerzo cimarrón, mastuerzo menor, hairy bitter cress, lambes cress.
El epíteto 'hirsuta/o'"aplícase a cualquier órgano vegetal cubierto de tricomas rígidos y ásperos al tacto."
Rapoport se refiere a sus propiedades comestibles: "Las hojas y partes tiernas crudas, en ensaladas, o cocidas como espinacas"(Rapoport, Eduardo H.; Marzocca, Ángel; Draus, Bárbara S.: "Malezas comestibles del Cono Sur").
Hieronymus registra Cardamine bonariensis y sus variedades axillaris (syn. C. axillaris y tucumanensis). N.v. berro silvestre; que pueden emplearse del mismo modo que el Nasturtium officinale (berro verdadero o berro del agua), son igualmente buenas en ensalada. (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).