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Familia Arecaceae / Palmeras 1


Familia Arecaceae / Palmeras 2

Familia Arecaceae / Palmeras 3

Añil cimarrón / Falso índigo / Índigo bastardo

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Género Indigofera
"Indigofera: El nombre del género se compone de dos palabras indigo (nombre del colorante o tinte), y fera, fero, del griego phero "llevar, portar”; “que produce indigo”. Fam. Fabaceae". (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).

Forman parte del género Indigofera especies de las que se extrae una sustancia tintórea o colorante conocido como añil o índigo (del que se obtiene el color azul), cuyo cultivo fue muy valorado en varias civilizaciones de la Antigüedad, en particular en la india, en la egipcia y en la romana, pero tomó su nombre de la India. 
El nombre índigo -inicialmente indicus - se adoptó para designar asimismo el color que llamamos también añil.  
El añil tomó su nombre del árabe nil, que con artículo adquiere la forma an-nil. El vocablo anil pasó al francés y dio lugar en esa lengua a aniline, como denominación de una tinta azul, y llegó al castellano como anilina.  
Los colorantes naturales y el cultivo de las plantas que los producían, actualmente fueron desplazados por colorantes obtenidos químicamente. 
Familia: Fabaceae (Papilionoideae)
Origen: nativo de la América tropical.

Añil / Falso índigo en Colonia Benítez (Chaco, Argentina) 
Para el Chaco se citan dos especies nativas:
Indigofera asperifolia Bong. ex Benth.
 
Sinónimos: Anila asperifolia (Bong. ex Benth.) Kuntze; Indigofera asperifolia Hochst. ex Baker; Indigofera retrusa N.E. Br.
Hierba Perenne. Nativa.
Distribución Provincias
de Argentina: Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Santa Fe.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.

Indigofera suffruticosa Mill. 
Sinónimos: Anila tinctoria (L.) Kuntze var. brachycarpa (DC.) Kuntze; Indigofera anil L. var. polyphylla DC.; Indigofera drepanocarpa Bergman; Indigofera tinctoria Mill. var. brachycarpa DC.; Indigofera tinctoria Mill.; Indigofera anil L.; Anila tinctoria (L.) Kuntze var. vera Kuntze.
Subarbusto (Perenne). Nativa.

Distribución Provincias de Argentina: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, Misiones, Salta, Sgo. del Estero, Santa Fe, Tucumán. 
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.
Nombres comunes: Anil, Añil, Añil cimarrón,
Añil de pasto, Añilito, Azul de hojas, Azul azulejo, Falso índigo, Índigo bastardo, Jiquelite, Platanito de tinto, Sacatinta(español). Nombre moqoit para Indigofera sp.:rerón olé * (catinguita).
Anileira, Anil de pasto, Anil dos tintureiros (portugués, Brasil). Anil indigo, Small leaved indigo, West Indian indigo, Wild Indigo (inglés). Indigo bâtard, Indigotier sauvage (francés).  Westindischer Indigo (alemán). *Registrado por Scarpa, G. y Rosso, C.: "La Etnobotánica Moqoit inédita de Raúl Martínez Crovetto"; Descripción, Actualización y Análisis de la Nomenclatura Indígena; Bol. Soc. Argent. Bot. 49 (4) 2014).Hieronymus registra dos especies de Indigofera (anil y angustifolia) conocidas con el nombre vulgar de añil y refiere: "Se cultiva también aunque raras veces, esta yerba silvestre. Se extrae de ella un color azulado (color indicus, indigo, añil) del mismo modo que de la Indigofera tinctoria. Esta sustancia es empleada en medicina contra epilepsia é histeria. De la raíz se ha hecho uso contra la sífilis y el cálculo de la vejiga, de las hojas y raíces contra fiebres intermitentes é indigestiones y exteriormente en cataplasmas emolientes para magulladuras, contusiones, inflamaciones y enfermedades del cutis.
Para fabricar el añil se echan los gajos triturados y deshechos en tarros ó barriles con agua y se los mueve continuamente por algún tiempo. El agua disuelve entonces la sustancia colorante; se separa el agua de los gajos, se le agrega un poco de cal y se la deja en contacto con el aire. La sustancia colorante se precipita entonces."
(Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).


El método de pesca consistente en “embarbascar” fue empleado por diversas naciones indígenas.Una publicación de la Facultad de Farmacia de Venezuela hace referencia al empleo de diversas plantas como 'barbasco'* y entre ellas menciona dos especies de Indigofera: Indigofera pascuorom Benth e Indigofera suffruticosa Mill. conocidas como Añilito, plantas que una vez maceradas se usan para embarbascar el agua y facilitar la pesca. 
* "Los Barbascos son plantas que pertenecen a diversas familias botánicas, hábitos y formas de vida. El zumo de la raíz, corteza, hojas y tallos, tienen la propiedad de entumecer a los peces y hacerlos subir a la superficie donde son recolectados... (Rondón Rangel, J: "Guía descriptiva de los barbascos de Venezuela". Revista de la Facultad de Farmacia; Vol. 43, 2002. Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales. Departamento de Botánica – Herbario MER. Universidad de Los Andes. Mérida – Venezuela).

Uña de gato / Garabato hembra / Garabato macho

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Género Acacia / Garabato
Instituto de Botánica Darwinion - IBODA 2014 Acacia (del griego akakia), nombre utilizado por Dioscórides, derivado de akantha, planta espinosa. 
"Acacia: El nombre del género se deriva de la palabra griega "acacie", de "ace" o "acis", que significa "punta aguda", aludiendo a las espinas que son típicas en las plantas del género. Fam. Fabaceae."(González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Familia: Fabaceae (Leguminosae)
Acacia praecox Griseb. / Garabato hembra
Sinónimos: Acacia hassleri; Acacia praecox var. f. hassleri.
El epíteto'praecox'(del latín) con el significado de "precoz".
Hábito: Árbol (Perenne). Status: Nativa.
Distribución Provincias: Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Salta, Sgo. del Estero, Santa Fe, Tucumán.
Países Limítrofes: Paraguay, Uruguay.
Nombres comunes: Aroma/o, Espinillo, Espinillo hembra, Garabato, Garabato hembra, Garabato negro, Ñapindá negro, Uña de gato, Yuquerí negro, Yukerí guasú (Guaraní). Totonok (Maká), Wontip (Lengua - Maskoy)...

Arbolito espinoso de porte arbustivo, copa irregular, corteza castaña con grietas longitudinales, tallos flexibles y ramaje enmarañado que, en general, no supera los tres metros de altura. 
Es resistente a las sequías y heladas. 
El follaje verde más bien oscuro es de hojas compuestas, alternas, bipinnadas, los folíolos muy pequeños y numerosos (pueden superar los 40 pares).
La inflorescencia se dan en racimos de pequeñas y fragantes flores en forma de pompones globosos en color amarillo pálido, desprenden un delicado aroma.  
El fruto es una chaucha aplanada, seca, dehiscente (al madurar se abren para liberar las semillas), de color verde cuando jóvenes y castañas a la madurarez. Encierran semillas elipsoidales comprimidas lateralmente, de color castaño.
Entre sus propiedades se mencionan las maderables (cabos de herramientas, leña, postes); forrajeras; ornamentales; alimenticias y melíferas.

El Ing. Agr. Fernando Pedretti refiere que “los wichí asentados en Formosa le dan al Garabato hembra o uña de gato - Acacia praecox (Mimosoidea) (espinitas simples), el nombre de Hetenékw y al Garabato macho o Teatín (espinitas bífidas) - Acacia furcatispina o Acacia caven (Mimosoidea), el nombre de Tchuté lús (dos dientes). El primero florece la 1ª quincena de Agosto (fin del invierno), hasta principios de sept. Árbol muy visitado por las abejas. Miel de muy buena calidad. 
El segundo florece los últimos días de octubre y primera quincena de noviembre. Árbol muy visitado por las abejas.” (Listado de plantas melíferas del oeste formoseño según época de floración).
Hieronymus entre las especies de Acacia registra"Acacia furcata.  N. v. garabato macho, una de gato.
Arbusto de 1 a 1 1/2 metro de altura.... Su madera es buena pero el tronco no se cria muy grueso." y
"Acacia praecox. N. v. garabato hembra.
Arbusto ó árbol pequeño de 3 a 4 metros de altura cuyo tronco alcanza 1/4 metro de diámetro. La madera sirve para cabos de hachas y demás herramientas, etc.; es buen combustible."
(Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).
Acacia gilliesii Steud./ Garabato macho
Sinónimos: Acacia furcata Gillies ex Hook.&Arn.; Manganaroa furcata (Gillies ex Hook.&Arn.) Speg.; Acacia furcatispina Burkart; Senegalia gilliesii (Steud.) Seigler&Ebinger.
El epítetp Gilliesii honra la figura del médico y botánico escocés John Gillies (1792 - 1834). 
Wikipedia refiere: "Fue médico a bordo. Se traslada a Buenos Aires en 1820 y desde 1823 se desempeñó en medicina en la ciudad de Mendoza.1 Fue recolector de especies vegetales de Chile, Brasil, y Argentina.
Regresó a su país en 1828, tras ocho años en América del Sur y recogiendo una gran variedad de especímenes de plantas. Su regreso a Europa después de los seis años restantes de su vida , lo utilizó para organizar su gran colección botánica. Así hoy, su colección de plantas se encuentra dispersa en varios herbarios."

El epíteto 'furcatispina'en referencia a lasespinas en forma de tridente (la espina en la punta se divide en dos espinitas cortas)
Hábito: Arbusto o árbol (Perenne). Status: Nativa.
Distribución Provincias: Buenos Aires, Catamarca, Córdoba, Formosa, La Rioja, Mendoza, Misiones, Salta, Sgo. del Estero, San Juan, San Luis, Tucumán. Países Limítrofes: Paraguay. 

Nombres comunes: Espinillo, Espinillo macho, Aromo (Santa Fe), Arca, Añapindá, Garabato, Garabato negro, Ñapindá, Ñapindá negro, Teatín.
 Acacia gilliesii, Flora de Jujuy, en portal del Instituto de Botánica Darwinion - IBODA 2014
Refiere Lillo: “Acacia furcata Gill. N.v. Garabato negro; Garabato; Teatín.
Hab.: Santiago, Tucumán, Salta, Córdoba, San Luis, Rioja, Mendoza,, San Juan, Catamarca, Jujuy. Circunferencia: m. 0,30.
Arbolito espinudo, delgado, pequeño, inútil, de madera dura, veteada, color café. En Enero está cargado de flores blancas (en realidad son amarillentas). En el Chaco Santafesino se desarrolla algo más, pero cuando grueso está casi siempre podrido...”
Acacia praecox griseb. N. v. Espinillo; Aroma. Hab.: Misiones, Corrientes, Chaco, Santa Fe, Formosa, Entre Ríos, Buenos Aires. Circunferencia: m. 0,95.
Es el más conocido de los Espinillos por sus abundantes flores aromáticas. No es árbol alto, poco grueso, madera parecida al algarrobo, leña superior."
(Lillo, Miguel: Contribución al Conocimiento de los Árboles de la Argentina según colecciones y observaciones de Santiago Venturi, 1910 y 1924, Biblioteca Digital del "Real Jardín Botánico).

Chucho / Chuchu / Chuscu / Linillo

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Género Nierembergia 
Nierembergia: nombre genérico otorgado en honor del Jesuita español Juan Eusebio Nieremberg y Otin (1595-1658), hombre de basta cultura, se dempeño como docente de Humanidades y Ciencias Naturales en el Colegio Imperial de la Compañía. Autor de numerosas obras de literatura que alcanzaron gran popularidad, destaca su "Historia naturae, maxime peregrinae" (1635) donde recoge textos sobre la historia natural exótica, basándose en gran parte en los escritos de la expedición a Nueva España del médico y naturalista Francisco Hernández (1517-1587). (Francisco Teixidó Gómez: "Los biólogos españoles"; sitio sobre la historia de la biología en España a través de la biografía de aquellas personas que dedicaron su vida a esta ciencia).
Familia: Solanaceae (subfamilia Petunioideae).
"Solanaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Solanum L. que "según algunos autores se deriva de la palabra latina solari, que significa "consuelo, alivio al miedo"; aludiendo a las propiedades calmantes atrbuídas a algunas de las especies. Otros creen que con ese nombre llamaban los romanos a Solanum nigrum L., planta considerada altamente tóxica." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Nombres comunes: Chucho, Chucho violeta, Chuchu, Chuschín, Chusco, Chusco del monte, Chusco de la sierra, Chuscu, Linillo. Ñandú ca á (guaraní). Cup flower (inglés).
En el 'Catálogo de nombres vulgares de la Flora Argentina' de Martín Rodolfo de la Peña se registran: 
chucho. Especies del género Nierembergia, de la familia de las Solanáceas.
Chucho. Chusco. Chuchú. Chucho violeta. Chucho de la sierra. Chuschú. Chuschú yuyo. N. hippomanica Miers // Planta de flores blanco-azuladas.

Chucho. Chucho violeta. N. aristata Sw. // Hierba perenne. Tallos erectos, delgados. Flores blancas solitarias.  (De la Peña, Martín Rodolfo: Catálogo de nombres vulgares de la flora Argentina).
Para el Chaco argentino se citan: 
Nierembergia aristata D. Don
Sinónimos: Nierembergia stricta Miers; Nierembergia aristata D. Don var. stricta (Miers) Griseb.; Nierembergia angustifolia Kunth var. intermedia Hassl.; Nierembergia prostrata Millán.
 
Hierba Perenne. Status: Endémica
Distribución Provincias de Argentina: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Santa Fe.

Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.
Descripción de la especie en floraargentina.edu.ar/ 

Nierembergia linariaefolia Graham linariaefolia
Sinónimos: Nierembergia hippomanica Miers var. typica Millán; Nierembergia gracilis Hook.; Nierembergia filicaulis Lindl.; Siphonema filicaulis (Lindl.) Raf.; Stimenes gracilis (Hook.) Raf.; Nierembergia caerulea Miers; Nierembergia hippomanica Miers; Nierembergia hippomanica Miers var. scabridopilosa Dunal; Nierembergia angustifolia Kunth var. filicaulis (Lindl.) Hassl.; Nierembergia gracilis Hook. var. guaranitica Millán; Nierembergia hippomanica Miers var. caerulea (Miers) Millán; Nierembergia hippomanica Miers var. mesopotamica Millán; Nierembergia scoparia Sendtn. var. glaberrima Millán.
Hierba Perenne. Status: Endémica. Flores liláceas.
Distribución Provincias: Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Jujuy, Misiones, Salta, Sgo. del Estero, San Luis, Tucumán.

Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay. 
Nierembergia rigida Miers
Sinónimos: Nierembergia aristata auct. non D. Don.
Hierba Perenne. Endémica
Distribución Provincias: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, La Pampa, La Rioja, Río Negro, Salta, Santa Cruz, Sgo. del Estero, Santa Fe, San Luis, Tucumán.

Hieronymus entre la especies del género registra: "Nierembergia hippomanica Miers. N. v. chuchu ó chusco.
Es yerba venenosa para los animales que la comen en tiempo que recién empieza a brotar, pues contiene el alcaloide denominado hipomanina. Produce á veces grandes estragos en los ganados, principalmente en los caballar y lanar."
"Nierembergia montana (Hieron.); syn. N. aristata var. montana. N. v. Chuscho de la sierra.
Es yerba muy aliada á la anterior, pero menos venenosa que ella."

"Nierembergia browallioides. N. v. Chuscho de la sierra."
"Nierembergia graveolens y algunas especies más del mismo género son también venenosas para los animales que las comen, aunque no tanto como la N. hippomanica. Parece que es dañina hasta la misma miel que las abejas y avispas sacan de las flores de las especies citadas. Se refieren casos de envenenamiento producido por la miel elaborada por la avispa lachiguana que procede de especies de Nierembergia." 
(Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882). 

Sobre el origen de sus nombres comunes: Chucho
"Nierembergia es el nombre de un género de yuyos nativos -de la familia de las solanáceas-. Una de las variedades es la Nierembergia hippomanica, llamada chucho, porque es algo tóxica y produce temblores (chuchos) al ganado que la come. La Nierembergia linariaefolia, otra de sus variedades, no es tóxica, tiene graciosa formas y atractivas flores, y es seleccionada para mejorarla."("Especies nativas bajo el microscopio", Por Cristina L. de Bugatti Para LA NACION, Sábado 28 de agosto de 2004). 
Vínculos
Vet. Sergio Gastón CASPE; Ing. Agr. Diego BENDERSKY; Ing. Zoot. Pablo BARBERA: PLANTAS TOXICAS DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES, Estación Experimental Agropecuaria Mercedes, Corrientes; Serie Técnica Nº 43, Julio 2008.

Papa cimarrona / Papa silvestre / Batatilla de campo / Batatilla o Papa purgante

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Género Solanum
Familia: Solanaceae
"El nombre de la familia tiene su origen en en el género Solanum L. que "según algunos autores se deriva de la palabra latina solari, que significa "consuelo, alivio al miedo"; aludiendo a las propiedades calmantes atribuídas a algunas de las especies. Otros creen que con ese nombre llamaban los romanos a Solanum nigrum L., planta considerada altamente tóxica."(González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales). 
Nombres comunes: Papa de yuta, Papa del campo, Papa del monte, Papa del zorro, Papa silvestre, Sacha tomate. 
Solanum chacoense Bitter
Hierba Perenne. Nativa
Distribución Provincias: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Misiones, Salta, Sgo. del Estero, Santa Fe, San Luis, Tucumán.
 
Nombres comunes: Papa cimarrona, Papa de yuta, Papa del campo, Papa del monte, Papa silvestre, Sacha tomate (español). Ahuara papa*, Papa de zorro* (Bolivia). Chaco potato, Wild potato (inglés).
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay y Uruguay
*Nombres registrados por Mario Coca Morante: "Conocimiento nativo de las papas silvestres en Bolivia"; Tabla 2: Nombres nativos de diferentes especies silvestres de papa distribuidos en diferentes departamentos de cultura Quechua y habla española. Publicación de en Ecología en Bolivia, Vol. 43(1), 58-64, Abril 2008.
En el "Atlas de Malezas" del INTA leemos:"Especie autóctona frecuente en sitios modificados del sector occidental de la región pampeana, donde prefiere suelos arenosos y calcáreos. Suele aparecer como maleza ocasional en cultivos anuales de verano y en pasturas.
Especie autóctona frecuente en sitios modificados del sector occidental de la región pampeana, donde prefiere suelos arenosos y calcáreos. Suele aparecer como maleza ocasional en cultivos anuales de verano y en pasturas.
Descripción: Hierbas perennes, con rizomas y con tubérculos de 2 a 5 cm de diámetro de los que nacen tallos simples o divaricado-ramosos, costados hasta estrechamente alados, algo pubescentes, de 20 a 90 cm de altura. Hojas alternas, las caulinares de 8 a 20 cm de longitud, imparipinnadas, con el raquis estrecho y 3 a 6 pares de folíolos laterales ovados, agudos en el ápice, redondeados en la base, con folíolos diminutos alternos, más o menos pubescentes; segmento terminal mayor que los laterales. Inflorescencia terminal, multiflora, pedicelos de 12 a 25 mm de longitud. Cáliz acampanado, de 4 a 6 mm de longitud. Corola blanca, 5-lobada, de 25 a 35 mm de diámetro. Bayas globosas, de 1 a 2,5 mm de diámetro." (Atlas de Malezas, INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina).


Solanum commersonii Dunal ex Poir.
El epíteto'commersonii'otorgado en honor del naturalista francés Philibert Commerçon (1727-1773).
Hierba Perenne. Endémica
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Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Misiones.
Países Limítrofes: Brasil.
Nombres comunes:  Batata silvestre, Batatilla, Batatilla de campo, Papa purgante, Papilla, Papilla pugante, Papa cimarroma, Papa silvestre (español). 
Batata selvagem, Batata silvestre, Batatinha, Batata do mato (portugués, Brasil). Uruguay potato; Uruguay potato vine, Commerson's nightshade, Commerson's wild potato, South american potato vine (inglés). Pomme de terre aquatique (francés).
Entre las especies del género Solanum Hieronymus registra: "Solanum commersonii (Don.).  N. v. batatilla purgante. 
Según algunos autores, es esta especie la planta silvestre de la que deriva el Solanum tuberosum (L.) (papa). Las papas pequeñas son purgantes drásticos." (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882). 
Rapoport se refiere a sus propiedades comestibles: "Los tubérculos se comen cocidos (Kunkel 1984). Labibliografía cita más de 130 especies comestibles de Solanum, el género donde pertenece la papa y el tomate.  La mayoría por sus frutos, pero en menor proporción por los tubérculos, hojas y semillas."  (Rapoport, Eduardo H.; Marzocca, Ángel; Draus, Bárbara S.: "Malezas comestibles del Cono Sur").

Meloncillo de campo / Revienta caballo

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Solanum eleagnifolium Cav. / Meloncillo de campo / Revienta caballo / Quillo
Fue descrita por Antonio José de Cavanilles. 
Sinónimos: Solanum leprosum Ortega; S. saponaceum Hook.; S. dealbatum Lindl; S. elaeagnifolium Cav. var. leprosum (Ortega) Dunal; S. elaeagnifolium Cav. var. argyrocroton Griseb.; S. elaeagnifolium Cav. var. grandiflorum Griseb.; S. elaeagnifolium Cav. var. angustifolium Kuntze.
Epíteto de la especie "eleagnifolium" de la palabra griega elaia: olivo y folium: hoja, en referencia a sus hojas similares a las del olivo.
Familia: Solanaceae.
"El nombre de la familia tiene su origen en en el género Solanum L. que "según algunos autores se deriva de la palabra latina solari, que significa "consuelo, alivio al miedo"; aludiendo a las propiedades calmantes atribuídas a algunas de las especies. Otros creen que con ese nombre llamaban los romanos a Solanum nigrum L., planta considerada altamente tóxica." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales). 
Hábito: Arbusto o árbol (Perenne). Status: Nativa
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán. Países Limítrofes: Chile, Paraguay, Uruguay. (Base de datos Flora Argentina)
Nombres comunes: Granadillo, Meloncillo de campo, Meloncillo de olor, Meloncito, Pocote, Pocotillo, Quillo, Revienta caballo (español, Argentina). Poqotu (quechua). Arrebentacavalo, Melãozinhodocampo (portugués, Brasil). Tomatillo (Español, Chile). Buena mujer, Pera, Tomatito de buena mujer, Trompillo (Español, México).
Bitterleaf nightshade, Bitter apple, Bull nettle, Prairie berry, Silverleaf bitter apple, Silverleaf nettle, Silverleaf nightshade, Tomato weed, White horsenettle(inglés). Morelle à feuilles de chalef, Morelle jaune (francés). Ölweidenblättriger(alemán). Tähtikoiso (finlandés). Satansbos (africano).


Según refiere Hierónymus (1846-1921), quien registra entre otras del género, la especie Solanum eleagnifolium (Cav.) y sus variedades grandiflorum y argyrocroton. N. v. quillo-quillo, meloncillo de campo, granadillo, tomatillo: "Las bayas se usan como jabón para sacar las manchas en ntejidos de lana. La decocción de las bayas se considera como diurética. Según Gay (Hist. Chile bot. V, p.82), los frutos molidos tienen la propiedad particular de provocar estornudos."(Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).

A esta particularidad de los frutos de provocar el estornudo - que menciona Hierónymus - hace referencia un interesante trabajo de investigación que indaga sobre las plantas usadas en diferentes lugares del mundo por la medicina tradicional con el fin de provocar dicho efecto.
Algunas de estas plantas son mencionadas en el "Cuadro 1 - Algunas plantas con propiedades estornutatorias" y entre ellas se registran los siguientes datos para Solanum eleagnifolium
"Elabora alcaloides esteroidales tóxicos: solanina, solaniídina, solasodina. Diterpenoides, cumarinas, flavonoides (caempferol, etc.), saponinas. Se le considera venenosa para el ganado y otros mamíferos. Su fruto se usa
para elaborar quesos y como sudorífico." (
Waizel - Bucay J y col. : "El estornudo. Fisiología, mitos, tradiciones, etnomedicina y plantas con propiedades estornutatorias", en Anales de Otorrinolaringología Mexicana, Volumen 60, Núm. 3, junio-agosto 2015).

Entre los coagulantes vegetales empleados para cuajar la leche son mencionados los frutos de Solanum elaeagnifolium. 
*cuajo. m. (Del lat. coagŭlum). Sustancia con que se cuaja un líquido. 

Wikipedia refiere: "Ruderal, márgenes de cultivo y caminos, incluso en ambiente urbano.
Es originaria del Sur y centro del Continente Americano. Dudosamente nativa también en Norteamérica.
Ampliamente repartida en el resto del mundo, España incluida.
Usos: Se utilizaron sus frutos como jabón, para lavar la ropa, por parte de los nativos de su región de origen. Por sus características se considera una planta nociva en diversos países, es venenosa para el ganado y muy difícil de erradicar, dada su resistencia a condiciones adversas, y puesto que trozos de raíces de menos de 1 cm pueden regenerar la planta.
Se utilizaba comúnmente en el norte de México como cuajo en la elaboración de quesos y aún en la actualidad se utiliza escasamente en zonas rurales, donde se le conoce como trompillo."

Vínculos
Descripción de la especie en Atlas de Malezas, INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Argentina.

Espina corona / Cambá nambí / Coronillo

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Género Gleditsia / Espina corona. 
Familia: Fabaceae (Subfamilia: Caesalpinoidea).
Gleditsia, nombre genérico dedicado por Linneo al destacado botánico alemán del siglo 18, Johann Gottlieb Gleditsch (1714 - 1786), director del Jardín Botánico de Berlín. 
Gledistch fue quien propuso un sistema de clasificación de las plantas basado en la disposición de los estambres.
Espina corona en Parque Caraguatá de Resistencia (Chaco, Argentina).
En nuestro país existen dos especies del género Gleditsia: G. amorphoides, nativa, que crece espontáneamente en el Norte de Argentina, conocida como "Espina corona" y "Coronillo"; y G. triacanthos, introducida, originaria de Estados Unidos, conocida como "acacia negra", especie que se ha difundido considerablemente en Argentina.
Gleditsia amorphoides (Griseb.) Taub. amorphoides
Sinónimos: Garugandra amorphoides Griseb.

El epíteto amorphoides hace referencia al género Amorpha y el agregado del sufijo oides (del griego eidos que indica semejanza en algún aspecto referido a disposición, forma, índole, naturaleza, hermosura, etc).
Hábito: Árbol (Perenne).Status: Nativa.
Distribución Provincias: Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.
Nombres comunes: Corona de espinas/os, Corondá, Coronillo, Coronillo blanco, Espina corona, Garugandra (español). Camba nambí, Yvopé (guaraní). Açucará, Coronilha, Espinheiro corondá, Espinilho, Espinha/o de cristo, Faveiro, Orelha de saci* (ver NOTA), Sucará (portugués, Brasil).
En el 'Catálogo de nombres vulgares de la Flora Argentina' se registran varios nombres comunes:"espina corona. Gleditsia amorphoides (Gris) Taub. // Leguminosas. Algarroba. Caranchi. Coronillo. Cambá-nambí. Coronillo blanco. Espina de Cristo. Ivopé. Ivapó. Corondá. Quillai. Quillar. Árbol espinoso."  (Martín Rodolfo de la Peña: Catálogo de nombres vulgares de la flora argentina, 1997, UNL, Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe, Argentina).
*NOTA: El Sací: [sa.'si]) es posiblemente el personaje más popular en el folclore brasileño. Es un joven con una sola pierna (esciápodo), negro o mulato, con agujeros en las palmas de sus manos, que fuma una pipa y usa una gorra mágica de color rojo para aparecer o desaparecer donde desee. (usualmente en el medio de un r
emolino). Considerado un bromista molesto en la mayor parte de Brasil, y una potencialmente peligrosa y dañina criatura en otros, no obstante puede conceder deseos a todos lo que logran atraparlo, o consiguen robar su mágica gorra. (Sací en Wikipedia, Orígenes del Mito).
En el 'Informe de la Comisión Exploradora del Chaco', Arturo Seelstrang registra los siguientes datos: "Espina de corona: La madera de este árbol es colorada. Su tronco está erizado de grandes espinas salientes, que parten de la corteza en racimos y alcanzan a tener 15 centímetros de longitud. Esta circunstancia origina su nombre, pretendiendo el vulgo que la corona colocada en la cabeza de Jesucristo fue tejida con con las espinas de este árbol. la madera es de buena calidad." (Seelstrang Arturo: Informe de la Comisión Exploradora del Chaco, Primera Edición: Tipografía y litografía del "Courier de la Plata", Buenos Aires 1878; 2a Edic. EUDEBA 1977).
Refiere Lillo algunas de las particulares de "Gleditschia amorphoides (Griseb.). N.v. Espina corona (S.Fe); Cambá nambí (Chaco); Coronillo (Salta)...
Hab.: Santa Fe, Chaco, Formosa, Corrientes, Misiones, Salta, Jujuy. Circunferencia media: m. 1.60.
La Espina Corona es árbol que viene alto y grueso, pero muy ramoso; su madera colorada algo dura es muy apreciada para construcciones al abrigo de la intemperie, bien que muy pesada y fácil de apolillarse. Anualmente renueva la corteza. La fruta madura, llamada en el Chaco, «Cambá-nambí» tiene la particularidad de hacer estornudar oliéndola una vez quebrada. El Dr. Lillo me dice que esta propiedad debese á la presencia de Sapogenina, sustancia que tienen los Timboes y Espinas coronas. En Formosa crece generalmente sin tener espinas en el tronco. Guarany: Cambá: negro; nambí: oreja."
(Lillo, Miguel: Contribución al Conocimiento de los Árboles de la Argentina según colecciones y observaciones de Santiago Venturi, 1910 y 1924, Biblioteca Digital del "Real Jardín Botánico).
Por su parte Hierónymus (1846-1921) registra en la familia Burseraceae: "Garugandra amorphoides (Gr.) N.v. quillay, paripueta (en Bolivia), coronillo, espina de corona Cristi (Corr.), Espinillo amarillo (Corr.).
"Árbol que llega hasta 16 metros de altura y su tronco á 3/4 metro de diámetro. La corteza se emplea com jabón para sacar manchas en los tejidos de lana y algodón. Su madera es de buena calidad y se usa principalmente para trabajar vasijas para líquidos, trabajos de torno y para calzado. Las hojas, los gajos y la raíz son astringentes, El tronco y los ramos están armados con aguijones grandes y ramificados, en los que se lastiman fácilmente los animales domésticos. Cuando se hallan estos árboles en cantidad de ejemplares y forman bosques sin mezcla de otros elementos, se ven á veces animales, especialmente los vacunos, que, una vez entrados en dichos bosques, se lastiman de tal manera que se enfurecen y mueren. La posición de este vegetal entre las Burseraceae es aun dudosa, no conociéndose los frutos del árbol."
(Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).

Gleditsia amorphoides anacantha
Epíteto latino anacantha que significa 'sin espinas').
Distribución: Formosa, Misiones. Países Limítrofes: Uruguay.


El Catálogo Web de Especies Forestales de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción registra algunos de sus usos: “Tiene aplicaciones potenciales en ebanistería y la carpintería debido a su veteado llamativo. El secado al aire debe ser lento para evitar deformaciones. Los frutos producen goma (garrofina) que tiene amplias aplicaciones como fijador de varios productos. Se utiliza en la industria de dulces, farmacia, cosmética y en la preparación de pastas celulósicas. Los frutos tienen cierto valor forrajero, lo que le brindan la posibilidad potencial de ser usados en sist. silvo-pastoriles.”
Los frutos - en forma de vainas o chauchas negras lustrosas a la madurez - encierran las semillas de las que se extrae una goma espesante o gelificante, similar al garrofín* que procede de la semilla del algarrobo europeo (Ceratonia silicua), que crece principalmente en la región Mediterránea. Esta sustancia es empleada en farmacia, en cosmética, en productos alimentarios sobre todo para evitar la cristalización de helados y como espesante (elaboración de dulces, jaleas, geles y helados) y no alimentarios, tales como el agregado en las pastas celulósicas.
*En Wikipedia leemos: "La goma garrofín es un agente espesante y agente gelificante utilizado en la tecnología de alimentos.
Las semillas o porotos, pulverizadas, son dulces con un sabor similar al chocolate, y es utilizada para endulzar alimentos y como substituto del chocolate. También es utilizado en productos no comestibles tales como comidas para mascotas, productos para la minería, fabricación de papel, y para engrosar textiles. Se utiliza en cosméticos y para mejorar el sabor de los cigarrillos. Las pomadas para lustrar zapatos y los insecticidas también poseen polvo de goma garrofín como aditivo. Es soluble en agua caliente."
(Goma garrofin, Wikipedia).
Vínculos
Ficha de la especie: Nota Técnica N°117 Gleditsia amorphoides (Grisebach) Taubert, Orton*, Costa Rica
* La Biblioteca Conmemorativa Orton es una biblioteca especializada en agricultura, ciencias forestales, ganadería y materias afines. Fundada en 1943 y actualmente es administrada conjuntamente por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).
"Los géneros de Caesalpinioideae (Leguminosae) presentes en Sudamérica", por Ulibarri, Emilio A., en Instituto de Botánica Darwinion

10 de enero "Día Mundial de las Aves"

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Todos los años el 10 de enero se celebra el Día Mundial de las Aves, celebración que tiene como objetivos generales, acercar el mundo de las aves y sus hábitats al público en general. Para que tomen el interés por las mismas y den una mayor participación y apoyo a la conservación.

El Día Mundial de las Aves es una celebración promovida por iniciativa de BirdLife International, que trata de resaltar el papel tan importante que las aves tienen dentro de nuestras vidas.

BirdLife International es una organización dedicada a la protección de las aves y sus hábitats. Se trata de una federación de asociaciones democráticas e independientes que tienen como objetivo la conservación y el estudio de las aves. 

Los objetivos de BirdLife International son:

  • Prevenir la extinción de todas las especies de aves
  • Mejorar el estado de conservación de las aves
  • Conservar y mejorar los hábitats de las aves del mundo
  • Conservar a través de las aves la biodiversidad del planeta y la calidad de vida de las personas

BirdLife International es miembro de la Lista Roja de la UICN - Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza - y su autoridad oficial en materia de aves

*Sistema de Información de la Biodiversidad

Yerba carnicera / Rama negra

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Género Conyza / Rama negra / Yerba carnicera
Respecto al nombre genérico "Coniza", en el Anuario Bibliográfico de la República Argentina (1883) encontramos varias interpretaciones:

*conyza / coniza (yerba zaragatona) derivado del griego kónyza y ésta del nombre konis: polvo, ceniza y explica "Llámase así, dice el señor Calandrelli, porque esta planta (Coniza squarosa, Linr.) se usa para la obtención de la barrilla, que sus cenizas contienen en abundancia." (Anuario Bibliográfico de la República Arjentina, Año V 1883 (Título original), Director Alberto Navarro Viola, Buenos Aires 1884)
*otras publicaciones refieren que conyza deriva de konops (pulga / mosquito), o de konis (polvo), en alusión al polvo seco que la planta produce y sirve para repeler insectos. 
Familia: Asteraceae.
"Asteraceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Aster L., que significa en griego 'estrella', aludiendo a la forma estrellada de los radios del capítulo." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales)
Origen: Sudamericano.

Para el Chaco se citan:
Conyza bonariensis (L.) Cronquist angustifolia (Cabrera) Cabrera. 

El epíteto 'bonariensis´ en referencia a Buenos Aires (Argentina).
Hierba Anual, Nativa 
Variedad que se diferencia por poseer todas sus hojas con margen entero, estrechamente lineares, capítulos dispuestos generalmente en pseudopanojas terminales.
Conyza bonariensis (L.) Cronquist bonariensis Colla. 
Hierba Anual, Nativa.
Conyza lorentzii Griseb. 

El epíteto de la especie'lorentzii' dedicado al botánico, micólogo y algólogo alemán Paul Günther Lorentz (1835-1881).
Lorentz llega a la Argentina en 1870 para incorporarse a la Universidad de Córdoba y lleva a cabo un viaje de reconocimiento botánico por la sierras con quien sería su ayudante, Jorge Hierónimus.
Por invitación de Schikendantz también realiza un viaje de cinco meses por Santiago del Estero, Chaco y Tucumán y es además expedicionario en la Patagonia, formando parte de la célebre Conquista del Desierto como miembro del cuerpo de científicos. Sus estudios y colecciones botánicas fueron muy útiles, las plantas recolectas representan la base de los conocimientos sistemáticos de la flora de nuestro país, material que él envió a su colega alemán August Grisebach. (Lic. Zaia, Daniel Gustavo: "Naturaleza y Naturalistas en Tucumán" / Burmeister y sus científicos alemanes, portal "Embajada de la República Argentina").

Hierba Anual, Endémica.
Conyza monorchis (Griseb.) Cabrera. 

del griego'monos' (unico), y 'orchis' (testiculo, tubo, bulbo), en referencia a la apariencia de los tuberculos subterráneos.
Hierba Perenne, Endémica.
Conyza pampeana (Parodi) Cabrera. 

El epíteto 'pampeana´ en referencia a La Pampa(Argentina).
Hierba Anual, Endémica.
Conyza primulifolia (Lam.) Cuatrec. &Lourteig. 

Epíteto latino que significa 'con hojas como Primula'. "Las prímulas, también conocidas como primaveras o primaveras de jardín, es un género de plantas de la familia de las primuláceas." (Wikipedia)
Hierba Bianual, Nativa.
Conyza sumatrensis (Retz.) E. Walker sumatrensis. 

Epíteto'sumatrensis': de Sumatra, hace referencia a uno de los lugares de origen.
Hierba Anual, Nativa.
Nombres comunes: Carnicera, Chimaxadaic, Chemaxarai (aproximación etimológica en lengua toba: amargo), Mbu’y / Mbu'î hu (guaraní), Cola de caballo, Hierba carnicera, Hierba de caballo, Rama negra, Vira vira, Yerba carnicera. Acatoia, Buva, Buva de campo, Capiçoba, Capetiçoba, Carniceira, Erva carniceira, Erva pau, Erva da esforrica, Ervalacenta, Margaridinha do campo, Rabo de foguete, Rabo de raposa (portugués, Brasil). Asthmaweed, Argentine fleabane, Flax leaf fleabane, Hairy fleabane, Ragweed, Rough conyza, Tall fleabane, Wavy leaf fleabane (inglés).Érigéron crépu, Conyze de Buenos Aires, Vergerett de Buenos Aires (francés). Sudamerikanisches berufskraut (alemán).
Es una herbácea anual de unos 40 a 50 cm de altura, tallo erecto y áspero, hojas estrechas, linear-lanceoladas, verde grisáceas, pilosas, de bordes con dientes grandes y espaciados.
Inflorescencias en panículas piramidales en los extremos de las ramas, flores blanquecinas, frutos en forma de vilanos que favorecen la dispersión de las pequeñas semillas a grandes distancias por efecto del viento.

Según la información proporcionada por el INTA: "La rama negra es una maleza presente en pasturas, cultivos anuales de invierno, barbechos y cultivos de verano, principalmente soja en sistemas sin labranza. En los últimos años, esta especie se ha presentado en la región pampeana como una maleza de importante y de difícil control con la tecnología de uso actual." ..
Conyza bonariensis es una especie nativa de América del Sur presente como maleza en Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y otros países de América y Europa. (para leer el trabajo completo acceder a: Lic. Tuesca, Daniel, Ing. Agr. MSc. Nisensohn, Luisa: ALERTA!! Rama negra (Conyza bonariensis (L) Cronq.): Maleza problema en barbechos químicos y en cultivos estivales, Cátedra de Malezas, Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, publicado por el INTA).

Wikipedia refiere: El género es de relativa reciente formación ya que en la vieja clasificación buena parte de sus especies estaban asignadas al género Erigeron.
El género fue definido por el botánico Christian Friedrich Lessing (1809-1862) en 1822.
El específico fue asignado por Linneo (1707 – 1778); pero fue el botánico americano Arthur J. Cronquist (1919–1992) quien estudió a fondo las características, cuyos resultados fueron publicados en 1943. (Conyza bonariensis en Wikipedia)
"Conyza filaginoides y C. schiedena (ambas conocidas en México como «simonilla»: similar al resto del género, se indica para depurar el hígado, riñones, para el dolor de estómago y de vesícula biliar y, en ocasiones, para diarrea."
En el Portal SCielo leemos sobre sus propiedades: "Usos etnomédicos: dermopático, cicatrizante, detersorio: hoja y tallo. Vulnerario, eliminación de manchas cutáneas: hojas. Antiulceroso, digestivo: parte aérea. Pectoral, béquico: parte aérea. Acción farmacológica: actividad antibacteriana, antimicótica, anticolinérgica: parte aérea."
(Luján, María Claudia y Pérez Corral, Cristina: Cribado para evaluar actividad antibacteriana y antimicótica en plantas utilizadas en medicina popular de Argentina, Rev Cubana Farm v.42 n.2 Ciudad de la Habana, Mayo-ago. 2008, publicado en Portal Scielo de Cuba) 
 

Año Internacional de las Legumbres 2016 / “Semillas nutritivas para un mundo sostenible”

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En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres (A/RES/68/231)
Se ha designado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para que facilite la celebración del Año en colaboración con los gobiernos, las organizaciones pertinentes, las organizaciones no gubernamentales y las demás instancias pertinentes.

El Año Internacional de las Legumbres 2016 se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición. El Año brindará una oportunidad única de fomentar conexiones a lo largo de toda la cadena alimentaria para aprovechar mejor las proteínas derivadas de las legumbres, incrementar la producción mundial de legumbres, utilizar de manera más apropiada la rotación de cultivos y hacer frente a los retos que existen en el comercio de legumbres. 



 ¿Qué son las legumbres y por qué son importantes?
Las legumbres son cultivos leguminosos anuales que producen entre uno y doce granos o semillas de tamaño, forma y color variables dentro de una vaina, los que se utilizan para alimento y forraje. El  término “legumbres” se limita a los cultivos cosechados de manera exclusiva para grano seco, por lo que quedan excluidos los cultivos cosechados verdes para alimento, que se clasifican como hortalizas, así como los cultivos utilizados principalmente para la extracción de aceite y los cultivos leguminosos, que se utilizan exclusivamente para fines de siembra (basado en la definición de “legumbres y productos derivados” de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Los cultivos leguminosos como las lentejas, los frijoles, los guisantes y los garbanzos son un elemento fundamental de la canasta de alimentos. Las legumbres son una fuente esencial de proteínas y aminoácidos de origen vegetal para la población de todo el mundo, y se deben consumir como parte de una dieta saludable para combatir la obesidad y prevenir y ayudar a controlar enfermedades como la diabetes, las afecciones coronarias y el cáncer; también son una importante fuente de proteína de origen vegetal para los animales.
Además, las legumbres son plantas leguminosas que tienen la propiedad de fijar el nitrógeno, lo que puede contribuir a aumentar la fertilidad del suelo y que tienen efectos positivos en el medio ambiente
El sitio web del Año Internacional de las Legumbres será la plataforma principal para el intercambio de información y fuentes pertinentes con diferentes asociados. Pronto se actualizará la versión actual, vuelvan a visitarnos para mayor información.
(Fuente de Información: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

*Descargar Folleto

26 de Enero "Día Mundial de la Educación Ambiental"

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"La educación ambiental es un proceso permanente en el cual los individuos y las comunidades adquierenconciencia de su medio y aprenden los conocimientos, los valores, las destrezas, la experiencia y también la determinación que les capacite para actuar, individual y colectivamente, en la resolución de los ambientalespresentes y futuros”. (Congreso Internacional de Educación y Formación sobre el Medio Ambiente, Moscú 1987).

La determinación de establecer la fecha del 26 de enero comoDía Mundial de la Educación Ambiental,se origina a partir del Seminario Internacional de Educación Ambiental celebrado en Belgrado (Rusia), en el que se se redactó la “Carta de Belgrado" / Un Marco General para la Educación Ambiental, un documento que analiza la situación de la Problemática Ambiental, determina Metas y Objetivos al respecto y establece una serie de Directrices Básicas para los Programas de Educación Ambiental:
  1. La Educación Ambiental debe considerar al ambiente en su totalidad - natural y creado por el hombre, ecológico, económico, tecnológico, social, legislativo, cultural y estético. 
  2. La Educación Ambiental debe ser un proceso continuo, permanente, tanto dentro como fuera de la escuela. 
  3. La Educación Ambiental debe debe adoptar un método interdisciplinario. 
  4. La Educación Ambiental debe enfatizar la participación activa en la prevención y solución de los problemas ambientales. 
  5. La Educación Ambiental debe examinar las principales cuestiones ambientales en una perspectiva mundial, considerando, al mismo tiempo, las diferencias regionales. 
  6. La Educación Ambiental debe basarseen las condiciones ambientales actuales y futuras. 
  7. La Educación Ambiental debe examinar todo el desarrollo y crecimiento desde el punto de vista ambiental. 
  8. La Educación Ambiental debe promover el valor y la necesidad de la cooperación al nivel local, nacional e internacional, en la solución de los problemas ambientales.
Vínculos
"INTRODUCCIÓN A LA EDUCACIÓN AMBIENTAL. Bases para la formación de los alumnos universitarios"; Centro de Gestión Ambiental y Ecología - CEGAE - Universidad Nacional del Nordeste - UNNE, Argentina
"Red de Formación Ambiental para América Latina y el Caribe", Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente - PNUMA
"Conferencia Intergubernamental sobre Educación Ambiental", organizada por la UNESCO con la cooperación del PNUMA, Realizado entre el 14 al 26 de octubre de 1977. Tbilisi (URSS).

    Centro de Noticias de la ONU - El 1º de enero entra en vigor la nueva Agenda de Desarrollo Sostenible

    28 de enero "Día Mundial de Acción Contra el Calentamiento Global"

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    La ONU declaró el 28 de enero Día Mundial de la Acción Contra el Calentamiento Global 
    La fecha es apropiada para llevar a cabo acciones que contribuyan a crear conciencia sobre el Cambio Climático, un fenómeno que afecta a todo el mundo y cuyo impacto tenemos la responsabilidad de reducir.
    La celebración surgió en 1997 en la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, donde se estableció el Protocolo de Kyoto: un acuerdo de 140 países para hacer frente al problema del Calentamiento Global, con el objetivo de reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
    En la Conferencia del Clima de la ONU llevada a cabo en París (Francia) en diciembre de 2015, surgió un nuevo acuerdo climático universal. Su objetivo es consolidar una trayectoria hacia un futuro sostenible para mantener el calentamiento muy por debajo de los 2°C, limitando el aumento de la temperatura global a menos de 2ºC.

    París 2015: el camino hacia un acuerdo global sobre cambio climático
    "La temperatura promedio global ha subido 0.85 grados desde la era preindustrial. Aunque este número parezca insignificante, la comunidad científica ha advertido que si las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) siguen aumentando, se sobrepasará el umbral de dos grados de incremento de temperatura.
    Superada esta barrera, el calentamiento global se vuelve catastrófico e irreversible. La extinción de especies, las inundaciones, la escasez de agua, el incremento del nivel del mar y las condiciones climáticas extremas son algunas de sus consecuencias. Si continúa la tendencia de emisiones de GEI actuales, probablemente se superará el umbral de los dos grados para 2025.
    Hoy la comunidad internacional se encuentra ante la oportunidad histórica de poner un freno al cambio climático, mediante un esfuerzo de reducción de emisiones globalmente acordado en la Conferencia de Naciones Unidas sobre Cambio Climático en París, en diciembre de este año. Sin embargo, este no es el primer intento de abordar este problema. Recordemos las dificultades que tuvo la negociación en torno al Protocolo de Kioto para lograr el compromiso de los más grandes emisores. Cabe entonces preguntarse, ¿en qué difiere el esfuerzo de París?
    En primer lugar, el acuerdo de París propone un enfoque basado en “Contribuciones Previstas y Determinadas a Nivel Nacional” (INDC, por sus siglas en inglés), que plantean las acciones que cada país, de acuerdo con sus circunstancias nacionales, se compromete a tomar para contribuir con el objetivo de no sobrepasar el umbral de los dos grados. Pero además, hoy la comunidad internacional ha tomado mayor conciencia de la gravedad y urgencia del cambio climático. Los reclamos de la opinión pública y el llamado del Papa a través de su encíclica Laudato Si han estimulado a los gobiernos a prestar una mayor atención a este problema. Es alentador que las grandes potencias como Estados Unidos, China, Rusia y Japón, entre otras, hayan manifestado compromisos firmes para la reducción de sus emisiones en sus INDC.
    Finalmente, en este nuevo acuerdo no se diferenciará a los países desarrollados, enumerados en el "Anexo 1" del Protocolo de Kioto, y los países en desarrollo. Hoy existe consenso en que el logro del objetivo está supeditado al esfuerzo de todos los países, habida cuenta del principio de responsabilidades comunes pero diferenciadas, que sostiene que son los mayores emisores históricos los que deben liderar los esfuerzos de reducción. Sin embargo, en el escenario actual, las economías emergentes como China, México e India juegan un rol clave y también están llamadas a contribuir significativamente a los esfuerzos globales.
    No debemos olvidar que somos la generación que tiene la oportunidad histórica de poner un freno al cambio climático antes de que sus consecuencias sean irreversibles. El logro de un acuerdo eficaz y jurídicamente vinculante en París constituirá el paso definitivo para alcanzar este objetivo."
    (Fuente: El PNUD en Argentina)


    Los 7 países más responsables del calentamiento global (Fuente Ecoportal.net)
    Siete países son los responsables de más del 60 por ciento del calentamiento global. Esta cifra parte de una investigación que abarca desde los años 1906 y 2005. Según gizmodo.com, éstos serían: Estados Unidos, China, Rusia, India, Alemania, Reino Unido y Brasil. 

    En la infografía puedes ver lo que ha contribuido cada país al calentamiento global, pero en relación al tamaño territorial.
    La investigación fue realizada por la Universidad Concordia en Canadá y los datos utilizados parten con un barrido histórico que abarcó todo un siglo de cifras, concluyéndose que durante este tiempo ha existido un aumento que va de los 0,7%ºC a los 0,74%ºC existentes.
    En este contexto, Estados Unidos vuelve a llevar la delantera. Así como en la mayoría de su historia, el país norteamericano ha logrado superar al mundo, pero esta vez con un aporte de 0,151 ºC del aumento, lo que se traduce con un 21 por ciento del total.

    Tal como indica el mapa, Reino Unido ha colaborado también, y junto con Alemania han aportado 0,0323 ºC y 0,033 ºC. Rusia no se queda atrás y aporta con un 0,059 ºC. Por su parte, Brasil y la India producen casi los 0,050 ºC cada uno.
    El color rojo estima los países que más han contribuido, y el verde quienes menos lo han hecho, pero siempre en relación a su tamaño. Interesante para entender mejor, entre otras cosas, la relación entre riqueza, población y calentamiento global.


    ¿Por qué es importante hablar de calentamiento global?
    El mismo sitio, explicó que si el calentamiento global sigue en el mismo aumento proporcional de aquí a unos 5.000 años más, el nivel del mar podría aumentar cerca de 66 metros. Ésto, debido a que los hielos procederían a derretirse, dejando a distintas ciudades del mundo sumergidas. Todo esto en base a una publicación de National Geographic

    DENGUE / ZIKA / CHIKUNGUNYA

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    La picadura del mosquito Aedes aegypti y las enfermedades que puede provocar: dengue, chikungunya y zika.
    DENGUE
    El dengue es una enfermedad causada por un virus que se transmite a través de la picadura de un mosquito perteneciente al género Aedes, principalmente el Aedes aegypti, vector de la enfermedad. Este mosquito tiene hábitos domiciliarios, por lo que la transmisión es predominantemente doméstica. En otros continentes, otras especies de mosquitos del genero Aedes han sido involucradas en la transmisión del dengue
    El mosquito Aedes aegypti es el vector o transmisor; cuando se alimenta con sangre de alguien infectado y luego pica a otras personas, les transmite la enfermedad.
    La enfermedad no se transmite de persona a persona, ni a través de objetos, ni por vía oral, respiratoria ni sexual.
    ZIKA
    La fiebre por virus Zika es una enfermedad transmitida por la picadura del mosquito Aedes aegypti, el mismo que transmite los virus de dengue y la fiebre chikungunya.
    Los síntomas suelen presentarse de forma moderada o aguda después de un periodo de incubación de 3 a 12 días, e incluyen: fiebre, conjuntivitis no purulenta, dolor de cabeza, dolor de cuerpo y en articulaciones (principalmente manos y pies), decaimiento, sarpullido e inflamación de miembros inferiores.
    Los síntomas duran entre 4 y 7 días. Debido a su similitud con los síntomas del dengue y de la fiebre chikungunya, puede ser confundida fácilmente con estas enfermedades. No obstante, la infección por virus zika también puede ser asintomática.
    La enfermedad provocada por ese virus conlleva el riesgo de malformaciones congénitas en embarazadas que contraigan la infección durante el primer o segundo trimestre de gestación.
    CHIKUNGUNYA
    El nombre chikungunya deriva de una palabra en idioma makonde del grupo étnico que vive en el sudeste de Tanzania y el norte de Mozambique que significa “aquel que se encorva” o “retorcido”, que describe la apariencia inclinada de las personas que sufren la enfermedad, por las artralgias intensas que la caracterizan
    El virus Chikungunya (CHIKV ) es transmitdo a través de la picadura de los mosquitos del género Aedes, que para estar infectados, deben haber picad previamente a una persona infectada (con manifestaciones clínicas o no) durante el período de viremia.
    La enfermedad no se transmite de persona a persona, ni a través de objetos, ni por vía oral, respiratoria ni sexual.
    Vínculos
    Enfermedades Infecciosas - dengue - Diagnóstico de Dengue - Guía para el Equipo de Salud, Ministeri de Salud, Presidencia de la Nación
    El Ministerio de Salud de la Nación reitera recomendaciones ante el virus del Zika
    EnfermedadesInfecciosas - fiebre chikungunya - Guía para el Equipo de Salud, Ministeri de Salud, Presidencia de la Nación
    Folleto sobre los síntomas

    2 de febrero "Día Mundial de los Humedales" 2016

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    Humedales para nuestro futuro: Medios de vida sostenibles
    El 2016 se ha elegido este tema para demostrar el papel esencial que desempeñan los humedales para el futuro de la humanidad y particularmente su relevancia para el logro de los nuevos Objetivos de Desarrollo Sostenible.
    La fecha de 2 de febrero fue establecida a partir de la firma del Convenio de los Humedales en Ramsar (Irán) en 1971, con la finalidad de lograr cooperación internacional en favor de la conservación y uso racional de los humedales. 
    Año a año numerosos organismos y organizaciones gubernamentales y no gubernamentales y grupos de ciudadanos de comunidades de todo el mundo aprovechan esta fecha para llevar a cabo variadas actividades que brindan la oportunidad de sensibilizar al público acerca de los valores de los humedales y los beneficios que reportan.  
    La Convención de Ramsar
    La Convención Relativa a los Humedales de Importancia Internacional, conocida como la Convención de Ramsar, es un tratado intergubernamental mundial que proporciona el marco para la acción internacional y la cooperación internacional en pro de la conservación y el uso racional de los humedales y sus recursos. Es el único tratado mundial que se centra en un único ecosistema.


    Vínculos:  
    Humedales: fuente de medios de vida sostenibles - Ficha Informativa 7; Convención sobre los Humedales, Ramsar.


    Poroto del aire / Cumandá

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    Género Canavalia / Poroto del aire / Cumandáguazú   
    "Canavalia: El nombre del género tiene su origen en la palabra malabar "kanavali", o "kana-valli", que significa "trepadora del bosque". Fam. Fabaceae."  (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
    Familia: Fabaceae (Leguminosae)
    Origen: América tropical.
    Una publicación del INTA menciona el empleo de Poroto sable rojo (Canavalia sp.) en la provincia del Chaco como cobertura de media sombra en cultivos. Su empleo sirve para disminuir la intensidad de las radiaciones solares, evitando quemaduras en hojas y frutos y disminuyendo la evaporación al reducir la temperatura del suelo. Según los productores este tipo de cobertura de bajo costo les permite producir hortalizas en primavera y verano, minimizando pérdidas por exceso de radiación solar o estrés hídrico. Además de la mayor producción que se traduce en ventajas económicas, se obtienen beneficios alimentarios y apícolas, empleando una tecnología que no produce efectos adversos en el medio ambiente ni sobre las personas que la utilizan. (Utilización de plantas trepadoras como media sombra, Ficha elaborada por el Ing. Agr. Alejandro Moreno, INTA Agencia Extensión Castelli, Chaco, Argentina).
    Poroto Canavalia en terrenos aledaños a laguna Ávalos, Resistencia (Chaco, Argentina).
    Canavalia bonariensis Lindl.
    Sinónimos: Canavalia cryptodon Meisn.; Canavalia monodon E. Mey.; Canavalia paranensis Hook.&Arn.; Canavalia tortilis Frapp. ex Cordem.
    Epíteto geográfico'bonariensis'en referencia a Buenos Aires (Argentina).
    Hábito: Liana Perenne. Status: Nativa.
    Distribución Provincias de Argentina: Buenos Aires, Chaco, Entre Ríos, Jujuy, Misiones.
    Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.

    Canavalia ensiformis (L.) DC.  
    Sinónimos: Canavalia ensiformis (L.) DC. var. albida DC; Canavalia ensiformis (Jacq.) DC. var. truncata Ricke; Canavalia gladiata (Jacq.) DC. var. leucosperma Voigt; Canavalia gladiata (Jacq.) DC. f. leucocarpa Taub. ex Glaz.; Dolichos acinaciformis Jacq.; Dolichos ensiformis L.; Dolichos pugioniformis Raeusch.; Malocchia ensiformis (L.) Savi.
    Epíteto 'ensiformis'en referencia a sus hojas.
    Ensifolium / con hojas ensiformes, o en forma de espada.
     

    Hábito: Liana Perenne. Status: Adventicia (origen Centroamérica y las Antillas).
    Distribución Provincias de Argentina: Chaco, Corrientes, Misiones, Salta.
    Países Limítrofes: Brasil, Uruguay.
    Notas: Cultivada en Uruguay. 
    Nombres comunes:  Abono negro, Canavalia, Frejolón, Frijol blanco, Frijol canavalia, Frijol de abono, Frijol de chancho, Frijol de machete, Frijol de playa, Frijol de puerco, Frijol de vaca, Frijol espada, Frijol forrajero, Frijol machete, Frijol mantequilla, Frijolón, Haba blanca, Haba criolla, Haba de burro, Haba de caballo, Habichuela espada, Judía de caballo, Judía de puerco, Judía de sable/Judía sable, Judía espía, Judía gigante, Pallar del gentil, Poroto gigante, Poroto sable (español). Nabirichiguí (moqoit: la que se arrastra)*. 
    * Especie actual: Canavalia ensiformis (L.) DC. / Especie MC. (lit.): Canavalia ensiformis / Fitónimo moqoit (castellano): nabirichiguí (la que se arrastra) (G. F. Scarpa y C. N. Rosso - La etnobotánica moqoit inédita de Raúl Martínez Crovetto)
    Fava branca, Feijão bravo, Feijão de cobra, Feijão de porco, Feijão de quebranto, Feijão espada, Mangolo (portugués). Frijol de bibijagua (Cuba). Kacang parang (Malasia). Coffee bean, Common Jack-bean, Cuttas bean, Giant stock bean, Horsebean/Horsebean, Horse gram, Jackbean/Jack bean, Overlook bean, Sword bean, Wonderbean (inglés). Garde place, Gros pois, Haricot sabre, Haricot sabre à grain blanc, Pois cochon, Pois gogane, Pois maldioc, Pois sabre/Pois de sabre (francés). Fagioli cavallo, Fava della Giamaica (italiano). Die Jackbohne, Madagaskarbohne, Riesenbohne genannt, Schwertbohne (alemán). Jackböna / Jackbönor  (sueco).  Zwaardboon (holandés). Figyelmen kívül hagyás, Kardbab (húngaro). Fazole gotani (checo). Kanawalia mieczokształtna, Konkanawalina (polaco). Mõõkjas kanavaalia (estoniano). Shiro nata mame, Tachi nata mame, Tsurunachi nata mame (japonés). Bai dao dou, Da dao dou, Yang dao dou (chino).  
    Especie actual: Canavalia ensiformis (L.) DC. / Especie MC. (lit.): Canavalia ensiformis / / Fitónimo moqoit (castellano): nabirichiguí (la que se arrastra) (G. F. Scarpa y C. N. Rosso - La etnobotánica moqoit inédita de Raúl Martínez Crovetto).

    En cuanto a su historia: "Las primeras referencias sobre plantas pertenecientes al género Canavalia fueron presentadas por C. Clusis y consistian en sencillas descripciones e ilustraciones de frutos y semillas de plantas provenientes de Brasil.
    Hendrik A. Van Rheede mencionó e ilustró en su célebre obra "Hortus Indicus Malabaricus", tres especies de las Costas de Malabar (India) conocidas con los nombres de "Canavali" y "Canavallu", vocablos provenientes del Sanscrito.
    Sloane elaboró la primera descripción botánica detallada del género, la cual fue basada en plantas de Canavalian ensiformis L. provenientes de Jamaica y presentó una nueva ilustración. Rumphius describió e ilustró Canavalia rosea bajo el nombre de Cacara litorea y Canavalia gladiata (Jacq) DC. como Lobus machacroides. Linnaeus basándose en el trabajo de Sloane, describió Dolichos ensiformis, actual basónimo de Canavalia ensiformis (L) DC."
    (Hernández, Diana; Ojeda G., Lina M.: Informe del cultivo de Canavalia ensiformis (L) DC., Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ingeniería Agronómica, Universidad Nacional de Colombia). 

    Canavalia ensiformis (L) DC figura entre las leguminosas que desempeñan un importante papel en los cultivos, en varios países se la menciona como una de las especies más cultivadas del género, como fuente de proteína vegetal, nutrición, abonos verdes, conservación de suelos, control biológico de la hormiga arriera, en la alimentación humana, etc.
    A pesar de su amplio potencial agronómico su consumo está limitado en función de su toxicidad.
    La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO - refiere sobre Canavaliaensiformis: "Especie anual trepadora, de crecimiento rápido, generalmente erecta y algunas veces arbustiva, alcanza 1 m de altura. Los estolones pueden tener algunas veces hasta 10 m de largo. De enraizamiento profundo y resistencia a la sequía. Las semillas son comestibles, pero algo tóxicas si se consumen en grandes cantidades. Principalmente se utilizan para alimento del hombre o abono verde, pero en algunos países se cultiva en regadío como forraje. El forraje sólo es apetecible cuando está seco.
    Debido a su toxicidad, hay que tener prudencia cuando se alimenta al ganado con herbaje de este frijol, y las harinas de legumbre y de semilla deben limitarse, como máximo, a un 30% de la ración total para los bovinos. Las semillas tratadas térmicamente y las legumbres son inocuas.
    En las raciones que contienen urea, no debe incluirse este frijol en crudo, ya que contiene ureasa, que libera rápidamente el amoníaco de la urea."(FAO - Organización de las Naciones unidas para la Agricultura y la Alimentación).
    En Colombia: Canavaliaensiformis es empleada para que las hormigas no ataquen los cultivos, a modo de"control biológico de plagas" ya que contiene una sustancia fungicida: canavalina, que actúa sobre los hongos de los que se alimentan las hormigas "arrieras" o zompopos (nombre científico: "Attaspp."), acabando así con la colonia de insectos.”
    "Los factores positivos están relacionados con su alto contenido de lisina que lo convierte en un excelente complemento proteico. Los componentes positivos relacionados con la salud incluyen los efectos al disminuir los niveles de colesterol. Los factores negativos antinutricionales incluyen los inhibidoresenzimáticos, taninos y ácido fólico. Los procesos térmicos de cocción aumentan la calidad proteica, la digestabilidad tanto de proteínas como de carbohidratos e inactiva los inhibidores de proteasas y amilasa así como las lectinas."(Hernández, Diana; Ojeda G., Linas María: Informe del cultivo de Canavaliaensiformis (L) DC., Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ingeniería Agronómica, Universidad Nacional de Colombia)
    También en Nicaragua“El Canavalia es otro de los frijoles muy ocupados en la agricultura, la ganadería y hasta en las comidas. En América hay 30 especies diferentes y es mentado de mil maneras. En Colombia es conocido por fríjol machete, frijolón y fríjol de playa. En Venezuela le dicen frijol de puerco y haba de burro.
    El canavalia es el nombre más popular en Nicaragua, aunque por el lado de León le encajaron fríjol de chancho. Los especialistas en estudiar plantas le llaman Canavalia ensiforme.
    Canavalia porque así, es mentado en la India y ensiforme en latín quiere decir: en forma de espada. Los frutos que da son inconfundibles. Son unas vainas anchas de 12 pulgadas de largo. Este fríjol abono llega a producir una cantidad de nitrógeno por manzana igual a la que se compra en seis quintales de urea. Todas las partes de las plantas de fríjol, además de nitrógeno, tienen fósforo, potasio y otros alimentos muy necesario para los siembros."(El canavalia, Revista ENLACE, un Proyecto del Centro de Intercambio Cultural y Técnico, Managua, Nicaragua)
    Jack and the Beanstalk, iustración de Warwick Goble (1862 - 1943)
    El nombre Jackbean / Jack bean (habas de Jack) está ligado a la célebre historia de "Jack y las habichuelas mágicas" (Jack and the Beanstalk), inspirada en una leyenda oral que según dicen podría haber llegado a Inglaterra con los barcos vikingos.
    De esta leyenda se conocen varias interpretaciones que, con ligeras variantes, encontramos en la literatura y en la mayoría de las manifestaciones artísticas entre las que se cuentan la pintura, el cine, el teatro, la televisión, etc.
    El personaje central es Jack, un humilde joven que cambia una vaca por un puñado de porotos mágicos (según la región se conocen como alubias, guisantes, frijoles, habas, habichuelas, porotos, judías, feijão, etc)


    Vínculos
    A través del Centro de Documentación del FONACIT se puede acceder a varias publicaciones referidas a Canavalia ensiformis (Dietas con Canavalia Ensiformis alteran el patrón de secreción de Mucinas en el intestino delgado de pollos de engorde; Digestibilidades ileal y fecal en cerdos, del nitrógeno, aminoácidos, energía y componentes de la pared celular, de granos tostados de Canavalia ensiformis (L.); Efecto de la extrusión sobre la actividad de factores antinutricionales y digestibilidad in vitro de proteínas y almidón en harinas de Canavalia ensiformis; Efecto del tostado del grano de Canavalia ensiformis sobre el comportamiento productivo de cerdos en crecimiento; Estudio de algunas características de las proteínas de Canavalia; Estudios sobre la fijación biológica de nitrógeno Canavalia ensiformis; entre otros).
    Douglas Marín Ch.*: COMPARACIÓN ECOFISIOLÓGICA DE LOS CULTIVARES TOVAR Y YARACUY DE Canavalia ensiformis (L.) DC., SEMBRADOS EN DOS LOCALIDADES I. ANÁLISIS DE CRECIMIENTO, publicado en REVISTA CIENTÍFICA Agronomía Tropical 46v(1):5-29
    * Profesor Agregado. Universidad Central de Venezuela. Instituto de Botánica Agrícola. Facultad de Agronomía. El Limón. Maracay 2101. Venezuela.

    Beyra, A.; Reyes, G.; Hernández, L., ; Herrera, P.: "Revisión Taxonómica del género Canavalia DC (Leguminosae- Papilionoideae) en Cuba", publicado en la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales: Volumen XXVIII, Nº 107, Junio de 2004.

    Granada

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    Punica granatum L. / Granada 
    Familia: Punicaceae (Punicáceas). 
    Para algunos autores el nombre Punica hace alusión al color rojo de los frutos, puniceus: rojo escarlata, carmín; el epíteto latino granatum: granado, en alusión a los numerosos granos de los frutos: "Llámase Punica a puniceo colore; porque la flor y fruto del Granado posee un color roxo. Granatum a granis, porque el fruto está lleno de granos"(Quer y Martínez, Joseph (1695-1764): Flora española ó Historia de las plantas que se crían en España, Volumen 6).
    Para otros el nombre del género - Punica - del latín "punicus”, de Cartago, debido a que los romanos conocieron la granada por los cartagineses.

    La granada habría sido designada por Plinio como"Punicum malum" (manzana cartaginesa).
    Origen: asiático.

    Actualmente se encuentra naturalizada en Sudamérica y sur de Estados Unidos.
    El conocimiento de la granada se remonta a varios siglos antes de Cristo en la antigua Persia, una región que abarcaba desde Irán hasta el norte del Himalaya en la India. Con la invasión musulmana fue introducida en España y pasó posteriormente al continente americano con los colonizadores. 

    En la actualidad podríamos decir sin temor a equivocarnos que se la encuentra en casi todas las zonas tropicales y templadas del mundo.
    Nombres comunes: Balaustia, Balaustium, Granada/o, Mangrano (español).  Romã, Romã de flor dobrada, Romanzeira/o (portugués). Miligrandeira, Romãzeira, Romeira da granada (gallego). Magraner (catalán). Mingrana, Minglana (eusquera). Pomegranate tree, Witch grass (inglés). Granato a frutto dolce, Melograno, Pomogranato (italiano). Grenadier, Grenadier commun, Grenadier d'ornement, Miougranier (francés). Granaatappel (holandés). Granatapfel, Granatapfelstrauch, Granatapfelbaum (alemán).  Granatæble (danés). Granatäpple, Granataeppletraed (sueco). Granaattiomena (finlandés). Granateple (noruego).
    Seogrjunamu, Seog ryu / Sok ryu (Corea). Eksisi nar (Turquía). Nur (Armenia). Lu’u, Lu’u thap, Luu thach (Vietnam). Delima (Malasia, Indonesia). Thapthim (Tailandia).Shi liu / Shih liu (chino). Zakuro (japonés). Anar (hindi).
    Rimon (hebreo).
    En la toponimia de Israel varias localidades llevan su nombre: Ein Rimón, Gat Rimón, Sela ha-Rimón, etc. (Pomegranate, JEWIS VIRTUAL LIBRARY).
    La granada está ligada a numerosos mitos y leyendas de antiguas civilizaciones, su simbolismo está centrado en la fertilidad y la reproducción, el amor y la fecundid
    ad, el nacimiento y la vida; en contraposición también la encontramos asociada a la oscuridad y la muerte, a las ceremonias fúnebres y a las tumbas del antiguo Egipto.
    Su característica de símbolo hace que funcione como una analogía en la que forma, color, características, asuman diferentes significados según el contexto en que se inscriban, apreciaciones que pueden ir des
    de lo más luminoso a lo más oscuro.
    Según la mitología griega el primer granado fue plantado por Afrodita y fue uno de los símbolos de la diosa del amor junto con el mirto, la paloma, el cisne y la libre, todos ligados al amor y la reproducción. De allí las virtudes afrodisíacas que se atribuyen a los frutos. La Palabra afrodisiaco (derivada del nombre Afrodita) se emplea para definir aquellos estímulos sexuales que incrementan la libido (alimentos, bebidas, fragancias u objetos).
    Por su parte Hera, diosa de las mujeres y el matrimonio, también se vincula a la granada, y
    en algunas representaciones pictóricas aparece con una granada en las manos, como símbolo del amor conyugal y la fecundidad.
    Según el mito griego de Perséfone, Hades (dios del infierno) le ofreció una granada p
    ara seducirla.  (Mito "El rapto de Perséfone", PORTAL Ministerio de Educación de la Nación, Subsecretaría de Coordinación Administrativa Producción: Dirección de Gestión Informática).
    En la Biblia la granada (rimmon) es uno de los siete frutos con que Israel fue bendecido.
    En tiempos más modernos, en Inglaterra, Shakespeare eligió un granado para ocultar a Romeo, en la escena en que el joven le declara su amor a Julieta.
    Su simbolismo asociado a la fertilidad por
    su abundancia de semillas, aparece también en la antigua China donde, según dicen, se acostumbraba ofrecer una fruta de granada a los recién casados como auspicio de una descendencia numerosa.
    Su intenso color rojo sangre la ha ligado además a la simbología del padecimiento y la muerte. 
    También se ha interpretado que sus numerosas semillas reunidas dentro de una misma piel y coronadas en la cima, eran símbolo de realeza.
    Ilustración de Wilhelm Thomé, Otto, Flora von Deutschland,
    Österreich und der Schweiz, 1885, Gera, Alemania

    Árbol caducifolio, de pequeño porte o arbustivo, copa extendida, muy ramificado, ramas espinosas, tronco retorcido, corteza escamosa, castaño grisáceo.
    Hojas opuestas o subopuestas, lustrosas, de márgenes enteros, lanceoladas a abovadas, cortos
    pecíolos. Flores solitarias o en grupos al final de ramas nuevas, de pétalos arrugados color coral, en algunas variedades están matizados en blanco.
    Frutos comestibles en forma de baya globosa denominada balausta, verde cuando jóvenes, al madurar pueden ser naranja rojizo brillante, verde amarillento o blanquecino e incluso violáceos (menos frecuentes); en su interior albergan gran cantidad de semillas duras por dentro y envueltas en una pulpa carnosa, jugosa y astringente, más o menos dulce según la variedad. En los granados silvestres los frutos y granos son más pequeños y blanquecinos y su sabor es más ácido.
    Se adapta a gran variedad de suelos. Se pueden encontrar árboles asilvestrados, que crecen de semillas dispersadas por los pájaros con sus excrementos, después de comer el fruto.

    Hieronymus refiere: "Punica granatum L.": "N. v. granado.
    Arbolito originario del Norte de África que se cultiva a veces en la R.A. (República Argentina).
    Antes, se ha hecho uso en medicina de casi todas las partes de esta planta; ahora, en las oficinas, solo se encuentra la corteza de la raíz, que es un remedio que contiene una sustancia dulce, la granatina y un principio acre; es muy eficaz contra las lombrices. las flores (cytini o balaustia) son astringentes y se usaban contra la diarrea. Se acostumbraba emplear las hojas para confeccionar cataplasmas usados para inflamaciones y úlceras; interiormente, obran contra flores blancas. El jugo de las frutas era considerado como antiemético. La fruta es un manjar agradable y sirve para fabricar una especie de vino. Las pepitas se usan igualmente en Java contra lombrices, disentería y diarreas. La corteza y las cáscaras de las frutas sirven para curtir y las flores para teñir negro. La madera es buena para fabricar objetos pequeños."
    (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).   

    Propiedades
    • Medicinales: La corteza de la raiz tiene propiedades vermífugas (gran efectividad como antiparasitario), aunque actualmente su uso se limita al campo de la veterinaria, además es empleada la corteza de los frutos, también con propiedades vermífugas aunque en menor grado. Las flores y la corteza del fruto son astringentes y levemente diuréticas. El jarabe de granadina se emplea en afecciones de garganta. Dioscórides, Plinio y Celso hacen referencia a que la granada mataba los gusanos, en especial la tenia*, un gusano que se aloja en el intestino y que puede alcanzar varios metros de longitud. La teniasis que afecta al hombre puede estar producida por dos especies de tenia: Taenia saginata (entre 6 y 12 metros de longitud), también conocida como la tenia de la vaca y Taenia solium (2 a 8 metros), denominada tenia del cerdo.
    • Tánicas y Tintóreas: de la corteza del tronco se obtiene en Oriente una sustancia curtiente para trabajar el cuero y otra colorante para teñir tapices. También se obtienen colorantes de la cáscara de los frutos para teñir textiles.
    • Ornamentales: su porte arbustivo y el colorido de sus frutos lo hacen apto para jardinería y paisajismo.
    • Alimenticias: Frutos consumidos al natural y utilizados de múltiples forma (jugos bebibles y concentrados, helados, dulces, mermeladas, gelatinas, etc.), té, vinos y licores, aceite y como adherezos para salsas y carnes. Las semillas se usan como especia aromatizante sobre todo en la cocina india y pakistaní: anardana (en persa "semilla de granada", de anar: granada y dana: semilla), se secan durante varios días y luego forman parte de la producción de salsas tipo chutney. De la granada se obtiene el tradicional jarabe de granadina.


    Una fruta que se constituyó en motivo recurrente de múltiples representaciones en la literatura y el arte, fundamente ligadas al cristinismo, cuadros, bordados de tapices, vestimentas y adornos litúrgicos. 
    La famosaMadonna della Melagrana"de Sandro Botticelli (1445-1510), es una pintura circular de143,5 cm. de diámetro. "Fue pintada en 1487, como encargo de una prestigiosa institución, los Magistrados de Cámara, para el Palacio Viejo. Actualmente se conserva en la Galería de los Uffizi de Florencia (Italia).
    Están presentes los atributos típicos de la Virgen: las rosas y los lirios. Aquí, el Niño y la madre sostienen una granada abierta, símbolo de plenitud espiritual; también simboliza la fecundidad y la abundancia y, en la iconografía cristiana, suele hacer referencia a la Pasión de Jesucristo, con la profusión de semillas significando la plenitud del sufrimiento de Cristo.(Wikipedia)


    Dicen las primeras estrofas del poema "La granada"(1920)de Federico García Lorca (1898 - 1936):
    Es la granada olorosa
    un cielo cristalizado.
    Cada grano es una estrella,
    cada velo es un ocaso.
    Cielo seco y comprimido
    por la garra de los años.
    La granada es como un seno
    viejo y apergaminado,
    cuyo pezón se hizo estrella
    para iluminar el campo.
    Es colmena diminuta
    con panal ensangrentado,
    pues con bocas de mujeres
    sus abejas la formaron.
    Por eso al estallar, ríe
    con púrpuras de mil labios....
    Y según el refrán "Granada madura....tentación segura!"

    La granada y los Granaderos
    Nuestro Regimiento de Granaderos a Caballo - creado en mayo de 1812 - constituyó una de las unidades militares más reconocidas del Ejército Argentino por el papel desempeñado durante la guerra de Independencia de la República (integrada por el entonces Virreinato del Río de la Plata), librada contra el Imperio español, así como en la emancipación de otros Estados americanos, tales como Chile y Perú.
    La tarea de organizar el regimiento fue asignada al entonces teniente coronel de caballería José de San Martín, “respondiendo a la necesidad de conformar un cuerpo de caballería idóneo y cualificado, a fin de hacer frente a los inminentes desafíos bélicos que el bando revolucionario tenía por delante.”
    Refiere Wikipedia: "Un granadero es un soldado de elevada estatura perteneciente a una compañía que formaba a la cabeza del regimiento. El empleo de las granadas de mano hizo estimar necesaria la creación de los granaderos, cuyo objeto, según su nombre lo indica, era arrojar y manejar esta clase de proyectiles."
    “Estos proyectiles fueron bautizados con el castellano nombre de granada, por la similitud a la fruta, apodo que fue adoptado por la mayoría de los ejércitos.”
    Originalmente se desplazaban a pie, pero su desempeño en la guerra fue muy superior desde que empezaron a montar a caballo.
    El Regimiento de Granaderos a Caballo General San Martín actualmente se desempeña como guardia presidencial y cumple ciertas funciones protocolares.

    De lo que mis Granaderos son capaces,
    solo lo sé yo.
    Quien los iguale habrá;
    quien los exceda, no. (San Martín)

    14 de Febrero "Día de la Energía"

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    El 14 de febrero de 1947 mediante el dictado del Decreto N° 3.967 nacía la Dirección General de Agua y Energía Eléctrica, como fusión de la Dirección General de Centrales Eléctricas del Estado y la Dirección General de Irrigación. La conmemoracion del “Día Nacional del Agua y la Energía Eléctrica” en fecha 14 de febrero se remonta al año 1949 y fue establecida mediante Decreto Nacional 3613/49.
    Finalmente, en 1973 el Decreto2481 - sin quitar el día anterior del calendario - determina que cada 31 de marzo se celebre con exclusividad el “Día Nacional del Agua”.


    "Desde 1949 se instituyó el 14 de febrero como "Día Nacional del Agua y la Energía Eléctrica". Finalmente, en 1973 el Decreto N° 2481 estableció que cada 31 de marzo se celebre con exclusividad el "Día Nacional del Agua".
    La necesidad de energía es una constatación desde el comienzo de la vida misma. Un organismo para crecer y reproducirse precisa energía, el movimiento de cualquier animal supone un gasto energético, e incluso el mismo hecho de la respiración de plantas y animales implica una acción energética. En todo lo relacionado con la vida individual o social está presente la energía.
    La obtención de luz y calor está vinculada a la producción y al consumo de energía. Ambos términos son imprescindibles para la supervivencia de la tierra y consecuentemente de la vida vegetal, animal y humana.
    El ser humano desde sus primeros pasos en la tierra, y a lo largo de la historia, ha sido un buscador de formas de generación de esa energía necesaria y facilitadora de una vida más agradable. Gracias al uso y conocimiento de las formas de energía ha sido capaz de cubrir necesidades básicas: luz, calor, movimiento, fuerza, y alcanzar mayores cotas de confort para tener una vida más cómoda y saludable.
    El descubrimiento de que la energía se encuentra almacenada en diversas formas en la naturaleza ha supuesto a las diferentes sociedades a lo largo de los tiempos, el descubrimiento de la existencia de "almacenes energéticos naturales" que aparentemente eran de libre disposición. Unido a esto, el hombre ha descubierto que estos almacenes de energía disponibles en la naturaleza (masas de agua, direcciones de viento, bosques,) eran susceptibles de ser transformadas en la forma de energía precisa en cada momento (luz y calor inicialmente, fuerza y electricidad con posterioridad), e incluso adoptar nuevos sistemas de producción y almacenamiento de energía para ser utilizada en el lugar y momento deseado: energía química, hidráulica, nuclear, ...
    Sin embargo, parejo a este descubrimiento de almacenes naturales, se ha producido una modificación del entorno y un agotamiento de los recursos del medio ambiente. Así, el uso de la energía ha acarreado un efecto secundario de desertización, erosión y contaminación principalmente, que ha propiciado la actual problemática medioambiental y el riesgo potencial de acrecentar la misma con los desechos y residuos de algunas de las formas de obtención de energía."
    (Fuente:Calendario Ambiental14 de Febrero - DIA DE LA ENERGIA - Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible
    , Buenos Aires Provincia).

    ENERGÍA(Sitio Oficial del Ministerio de Energía y Minería de la República Argentina)
     

    Infografía: Energía sostenible para todos ¿Qué se necesita? (Fuente: Banco Mundial)
    ¿Qué se necesita para alcanzar energía sostenible para todos en 2030?  La iniciativa de seguimiento del consumo de energía mundial combina el trabajo de 15 organizaciones internacionales con el que se retrata fielmente la situación del mundo, en acceso a fuentes energéticas, eficiencia en el consumo y que tan lejos necesitamos caminar para poder alcanzar en el 2030 un futuro energético sostenible y para todos.
    *ver la infografía en alta resolución.
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